干柿の千枚漬け
¥1,500
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干柿の千枚漬け(3パック入り)
わたしたちの裏庭に実る柿を、一つひとつ手でもぎ、冬の風にあててじっくり干し柿にしました。
同じ柿から仕込んだ自家製の柿酢と合わせ、大根のやさしい歯ごたえと柚子の香りが調和する、素朴で滋味深い千枚漬けです。
干し柿の甘みがふわりと広がり、後味まで心地よく。
お茶の時間や、お祝いごとの食卓にも、やさしく寄り添う一品です。
季節の手土産としてもおすすめです。
・自家製干柿・柿酢使用(裏庭の柿より)
・化学調味料・合成保存料 無添加
・手仕事で仕上げた、からだにやさしい漬けもの
原材料:大根/干柿/ゆず/穀物酢/砂糖/食塩/ゆず果汁
原料原産地:山形県最上町産(大根/干柿)、国産(ゆず)
内容量:150g/1パック
賞味期限:製造日から3週間
栄養成分表示(100g当たり)
熱 量 106 kcal
たんぱく質 0.8 g
脂 質 0.1 g
炭 水 化 物 25.5 g
食塩相当量 0.33 g